아로니아
아로니아는 최근 각종 성인병, 암등에 탁월한 항암효과가 있어 전국적으로 재배가 폭발적으로 증가하고 있다.
아로니아는 블랙초크베리, 퍼플초크베리, 레드초크베리등 3종류가 있는데 품종에 따라 키가 0.5~4m 까지 자란다. 또한 이 꽃은 열매는 여름부터 초가을에 익는데 검은색을 띠고 맛은 시고, 달고, 떫다.
그리고 아로니아는 항산화 물질이 있는 아로니아는 주성분이 안토시아닌으로 가을철 잎이 자색, 적자색을 띠며 어린줄기는 적자색을 띤다. 뿐만 아니라 이 꽃은 동유럽에서 많이 재배하는데 특히 폴란드에서 대량으로 재배한다.
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